Bagnare la piadina con acqua ,tagliare un tondo e sistemarla,facendola aderire alle pareti , dentro ad una coppetta di vetro o alluminio farla asciugare in forno e toglierla dalla coppetta. cuocere i gamberi, rosolare la pancetta a pezzettini, sbucciare le fave emescolare tutto assieme condire con olio sale e pepe e servire nella coppetta di piadina
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Piadina romagnola sottile, fave crude, code di gamberi,pancetta, olio, sale, pepe
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