Scaldate il burro e un pò dolio in una padella unite i funghi ,i pinoli,il prezzemolo,il coriandolo e un pizzico di sale.foderate l'interno degli stampini per dolci con le crepes.fate cuocere nel forno a 2oo gr. fino a che saranno croccanti.togliete dal forno riempite con il composto di funghi.guarnite con fettine di funghi freschi e mele conditeli con sale un filo d'olio.servite caldi
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300gr di funghi champignon, 3 scalogni,140 gr di pinoli, 1 cucchiaino di coriandolo,4 crepes
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