Alla besciamella piuttosto liquida aggiungere il formaggio. lessare il cavolo, sminuzzarlo e metterlo in una pirofila imburrata poi coprirlo con la besciamella. pasare al forno a 180ø per circa 20 minuti.
Ingredienti
Un cavolo di kg. 1 circa, burro 20g., 600g. di besciamella, parmigiano grattugiato
