Lessate la catalogna e scolatela,tagliare il prosciutto a dadini e farlo rosolare con poco olio,unire la catalogna,salare ,cuocere x alcuni minuti.
1kg di catalogna,100 g.prosciutto cotto in una sola fetta,olio,sale.
Lessate la catalogna e scolatela,tagliare il prosciutto a dadini e farlo rosolare con poco olio,unire la catalogna,salare ,cuocere x alcuni minuti.