RICETTARIO

Castagnole

PREPARAZIONE

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina il latte e il liqauore amalgamare bene aggiungere il lievito e formare una palla morbida, tagliare piccole porzioni di pasta e formare dei salsicciotti, tagliare a pezzetti da 10 cm. e friggerli in olio bollente, scolare e cospargre di zucchero.

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