Lavare i peperoni e i pomodori. in una padella aggiundere l'olio e i peperoni tagliati a quadratini e far ammorbidire a fuoco dolce. aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi. le olive e i capperi e aggiustare di sale. cuocere le caserecce in acqua salata. unire la pasta al condimento e farla saltare con una noce di burro e qualche foglia di basilico fresco.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
280 gr. di caserecce (o altra pasta a paicere), 3 peperoni gialli, 5 o 6 pomodorini, olio, una cucchiaiata di capperi sott'aceto, 2 cucchiaiate olive leccine snocciolate, qualche foglia di basilico, una noce di burro, sale
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