Fate lessare le carote, dopo averle grattate, e poi tagliatele a tocchetti o a bastoncini, e fatele rosolare nel burro. versate poi nel recipiente di cottura l'aceto balsamico e lo zucchero, aggiungedovi anche, se vi piace, una foglia di alloro e lasciate cuocere fino a completa cottura. semplice la ricetta ma ottimo il risultato!
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carote 500 g. burro, aceto balsamico 1 cucchiaino, alloro 1 foglia, sale.
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