Fate bollire le carote,dopo averle pelate,in abbondante acqua.togliete dal fuoco e sgocciolatele.tagliatele a rotelline.prendete una pirofila,mettete un po' di olio,stendete le carote conditele con un po' di sale e cospargetele di formaggio.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carote,prezzemolo,sale ,olio,sottilette,un po' di vino bianco,formaggio.tritate del prezzemolo e mettetelo sulle carote dopo averlo bagnato con del vino bianco.alla fine sulle carote mettetete delle sottilette.cuocetele nel forno per una mezz'ora e buon appetito.
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