Lavorare bene a spuma i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato sciolto con il burro, aggiungere le mandorle ed in ultimo le chiare a neve. infornare a 180° per un ora
Ingredienti
6 uova, 250 gr. cioccolato fondente, 250 gr. mandorle tritale, 250 gr zucchero a velo, 200 gr. gradina
