RICETTE

Cannelloni di carne

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 cannelloni; 400 gr di carne di vitello macinata; pepe; anice; 2 uova; prezzemolo; pane grattugiato; 300 gr di parmigiano grattugiato; 30 gr di burro; sugo di pomodoro

Soffriggete la carne macinata e lasciatela riposare. amalgamate il prezzemolo, il pane grattugiato, le uova e il sugo di pomodoro, riempite i cannelloni. condite con sugo, formaggio grattugiato fate cuocere in forno a temperatura bassa.

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