Pulire, lavare e lessare gli asparagi. tagliare la parte verde e passarla in un tegamino dove avrete fatto soffriggere del burro e posarvi sopra le punte di asparagi cospargendo tutto di parmigiano. infornare a forno ben caldo e lasciare per pochi minuti. servire ben caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1/2 kg di asparagi, 6 fette di pan carré, burro, parmigiano grattugiato
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