Soffriggere l'aglio, mettere il caciocavallo tagliato a fette spesse, fare sfumare con l' aceto, chiudere con il coperchio ed aspettare che il formaggio si sciolga un pò, aggiungere un pizzico di pepe.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Caciocavallo,aceto.olio,aglio,pepe.
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