Preriscaldate il forno a 170°c.battete le uova e lo zucchero con un frullatore fino a ottenere una crema chiara.portate il latte a ebollizione.aggiungete gradualmente il latte caldo alle uova mescolando continuamente.imburrate il pane.disponetelo in 4 ciotole e versateci sopra la crema.mettete le ciotole in una teglia da forno che riempirete di acqua bollente fino a meta della loro altezza.fate cuocere per 30 minuti.preriscaldate il grill.fate dorare la crema per 5 minuti.servite subito.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
12 fette di pane alla frutta,60 gr.burro a pezzi,50 gr. di zucchero,3 uova,3,5 dl di latte
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