Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g bresaola, 100 g formaggio grana, 2 mazzetti insalata rucola, limone, olio d''oliva, sale, pepe
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