
200 g bresaola, 100 g formaggio grana, 2 mazzetti insalata rucola, limone, olio d''oliva, sale, pepe
Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.