In una ciotola o in una terrina sciogliete il lievito con un po’ d’acqua. cominciate ad aggiungere e mescolare un po’ alla volta la farina con la punta delle dita, facendo attenzione che non si formino grumi. mescolate, sempre con le mani, alternando acqua e farina, per almeno dieci minuti, lavorand
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per l’impasto: 250gr di farina 00, 1/2 pane di lievito di birra, due bicchieri di acqua, sale per il ripieno: 10 pomodorini ciliegini, 5 filetti di acciuga sott'olio, una manciata di capperi.
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