RICETTE

Biscottini al cocco

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 3 PERSONE

Cocco grattugiato g 250 , zucchero g 180 , 2 uova

Montare le uova con lo zucchero, fino a che sono ben gonfie. aggiungere il cocco grattugiato e mescolare bene con un cucchiaio di legno. formare delle palline grandi come noci con le mani ed inserirle nei pirottini di carta colorata (la misura più piccola). infornare a 170° per 15-20 minuti, fino a che la superficie non sia dorata.

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