Lavorate il burro con lo zucchero, unite l'uovo, la farina miscelata con il lievito, l'uvetta e, se vi sembra che l'impasto risulti duro, aggiungete qualche cucchiaio di latte. sbriciolate i corn flakes. suddividete l'impasto in polpettine che passerete nei corn flakes sbriciolati. scaldate il forno a 180°. imburrate una teglia e infornate cuocendo per 20 min.
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