Biscotti all'uvetta

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer ( tranne l'uvetta) e girare fino a quando gli ingredienti non saranno amalgamati. aggiungere infine l'uvetta e girare per alcuni secondi. foderare una teglia con carta antiaderente e formare, aiutandovi con due chucchiai, dei biscotti che farete cuocere a forno caldo 200° per circa 20 minuti. volendo potete guarnire i biscotti in superficie con dei pinoli. e' una ricetta velocissima e i biscotti sono buonissimi. per di più si conservano bene per alcuni giorni provateli e buon appetito