RICETTE

Biscotti alle mandorle

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 g di farina 70 g di burro 100 g di zucchero 2 uova 100 g di mandorle sminuzzate 5 g di lievito vanigliato 150 g di farina di riso

Mescolare assieme tutti gli ingredienti, farne delle palline e cuocerle per mezz'ora al forno (150-170 gradi) le dosi sono molto ad occhio: non ho misurato nulla mentre li facevo... comunque sono ottimi.

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