Mescolate in una ciotola la farina con lo zucchero ed il lievito, fate il buco al centro e mettete le uova, la margarina, il miele, unite la scorza del limone e impastate il tutto. stendete poi la pasta (lo spessore dev'essere circa mezzo centimetro) e ritagliate i biscotti con delle formine simpatiche. cuocete a 180° per 10 minuti.
Ingredienti
- 400 gr di farina - 200 g. di zucchero - 2 cucchiai di miele - 2 uova - scorza di limone grattugiata - 140 g. di margarina - 1 bustina di lievito
