Mettere nel frullatore olive, capperi e prosciutto crudo e sminuzzare finemente. mettere il composto in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine e far soffriggere un minuto. versarvi sopra la pasta al dente e la panna e soffriggere ancora per un minuto. deliziosa!!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di bavette, 100gr. di olive verdi denocciolate, 50 gr. olive nere denocciolate, 30gr. capperi, 200ml panna da cucina, 100 gr. prosciutto crudo
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