Bauletto di scamorza

Imburrate o oliate bene una terrina di terracotta ed adagiateci una fetta di altezza circa 1 cm di scamorza ( se la fetta e di piccolo diametro mettetene due sommortate in centro) sopra mettete al centro due strati di prociutto crudo tagliato a fette sottili e ricoprite con una ltra fetta di scamorza. infornate a forno già caldo, per circa 10 minuti a 180°. un secondo sfizioso che soprenderà i vostri invitati!