Sminuzzare le nocciole nel robot fino a che non diventano polvere, aggiungere lo zucchero, la farina e il burro freddo da frigo. impastare bene poi lasciare riposare l'impasto in frigo per circa 1 ora. procedere con fare i biscotti (tipo bauletti ) e infornare per 10 minuti a 180° forno ventilato !!!! buon lavoro
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