Oleare una pentola anaderente. fare tostare il sesamo a fuoco basso. appena comincia a scoppiettare aggiungere il miele. mescolare il tutto e molto velocemente versare il contenuto su un foglio di carta oleata. aiutarsi con un mattarello per rendere l'amalgama una sfoglia sottile e ancora caldi tagliarli in piccole forme. aspettare che si freddi e assaporare ottime e genuine barrette al sesamo.
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