Lavorare la ricotta con le noci tritate,poco sale, il pepe( se piace).riempire le foglie d'indivia,guarnire con fettine di pera.
Indivia,ricotta,pere,noci,sale,pepe.
Lavorare la ricotta con le noci tritate,poco sale, il pepe( se piace).riempire le foglie d'indivia,guarnire con fettine di pera.