Prendi un pentolino e metti a fuoco basso il burro a sciogliere, una volta sciolto butta dentro i 2 spicchi di aglio sbucciati e fatti a pezzettini, aggiungi 2 belle forchettatte di acciuche sott'olio e mesolare lentamente a fuoco basso, una volta sciolte le acciughe aggiungere la panna e continuare a mescolare a fuoco basso, una volta sciolto e amalgamato tutto assaggiare il gusto e poi se tutto ok spegnere. accendere il fornellino della bagna cauda e metterci sopra il pentolino, dopodichè puccirci dentro le verdure e buon appetito!!!!!!!!!!!! e' buonissima!!!!!!!!!!!
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