Spalmare la carne con la senape, metterla in una teglia con l'olio, rigirarla bene e cuocere per 20 minuti in forno caldissimo (250°). salare, pepare e far cuocere altri 5 minuti. affettare al momento di servire.
/ Ricette
Arrosto alla senape
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Secondo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Un pezzo di roastbeef da 800 grammi , 2 cucchiai di senape, olio evo, sale, pepe.
