RICETTE

Antipasto di gambereti

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Gamberetti (anche surgrlati), insalata, radicchio, salsa rosa,olio, sale

Lessare i gamberetti e farli raffreddare. nel frattempo lavare i vari tipi di insalate tagliarli a striscioline e condirli con olio e sale. mattere in ogni piatto o coppetta una porzione di insalata, uno strato di salsa rosa ed infine i gamberetti sgusciati.

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