RICETTARIO

Antipasto all'americana

  • ANTIPASTO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 scatola di fagioli di spagna già lessati,3 fette di anans,120g.pancetta stufata,1 cucchiaio di senape,1 cucchiaio di burro,1 tazzina di panna,sale,pepe

PREPARAZIONE

Ungete di burro un ateglia di coccio e versatevi i fagioli lessati,ben sgocciolati,mischiati all'ananas tagliato a dadini e alla pancetta,affettata non molto sottile e ritagliata a quadratini. amalgamate il tutto con il burro fuso e la senape sciolta nella panna. passate la teglia in forno caldo,nel reparto grill,per qualche minuto;poi sevite i fagioli caldi,divisi in piccole fondine di coccio,con stecchini di legno.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione