Mettete in una ciotola capiente i totani, unite tutti gli ingredienti e mescolate bene con le mani in modo che l'impanatura aderisca agli anelli. mettete la carta da forno su una leccarda e disponete in un unico strato i totani. cuocete a 180°c per 15 min. (forno preriscaldato) e girate con una paletta dopo 7/8 min. per far dorare entrambe i lati. servite tiepido e buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
350 gr anelli di totano (meglio se freschi), 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 3 cucchiai di pangrattato, 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato, un pizzico di origano, sale e pepe q.b.
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