Pulire l'anatra lavarla metterla in una pentola farla bollire tantissimo a parte soffrggere olio aglio e abbondante peperoncino mettere l'anatra dentro e rosolare poi aggiungere aromi dado star impolvere e mescolare il tutto poi versare un pò di succo d'arangio e buona degustazione
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Anatra ,aglio,olio,peperoncino,succo d'arangio,dado star,aromi
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