Pulire le alici togliendo la testa e l'interiore,lavarle , mettere in una padella antiaderente un filo d'olio disporre le alici aggiungere uno spicchio d'aglio un spruzzo di aceto origano e mezzo bicchiere d'acqua farli cuocere, per 15 min.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Alici,aglio, origano, aceto, olio d'oliva
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