Preparare le ali ben pulite, lavarle ed inserirle in una casseruola con poco olio dove non occupino più dei 2/3 della sua capacità; portare a temperatura e rosolare bene le ali da tutte le parti. aggiungere il vino bianco, un rametto di rosmarino, sale e salvia. chiudere con il coperchio e cuocere per circa mezz'ora.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
4 ali di tacchino, rosmarino, salvia, 1 bicchiere vino bianco, olio d'oliva, sale
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