
10 acciughe sottosale o fresche , 1 mazzetto di cipolline fresche , olio extravergine d?oliva, aceto di vino rosso
Sfilettare le acciughe , tagliare le cipolline a rondelle sottilissime. disporre le acciughe in un vassoietto e coprire il tutto con le cipolline affettate, spruzzare con l?aceto rosso e coprire il tutto con l?olio extravergine. servire subito in tavola