
Bere un bel caffè caldo è uno dei motivi per cui ci si alza la mattina. Bisogna però fare molta attenzione perché la caffeina può creare dipendenza e talvolta può causare effetti negativi anche a dosaggi considerati sicuri.
La caffeina è ben nota come stimolante energetico istantaneo. Aiuta le persone a combattere la sonnolenza. Eppure ci sono molte polemiche sul suo dosaggio ed efficacia. Scientificamente nota come metil teobromina ed è un alcaloide. Questa sostanza naturale si trova in molte piante, tra cui chicchi di caffè, tè, noci di cola e baccelli di cacao.
Effetti collaterali della caffeina
Quanta ne puoi assumere in sicurezza? Un adulto sano può consumare fino a 400 mg (circa 4 tazze di caffè o 10 lattine di bevande gassate contenenti caffeina) di caffeina al giorno senza preoccuparsi degli effetti collaterali. Tuttavia, questo limite massimo dipende fortemente dalle tue attuali condizioni di salute e da altri farmaci che stai assumendo. Adolescenti e giovani adulti non dovrebbero assumere più di 100 mg di caffeina al giorno.