Qual è lo smoothie autunnale e invernale migliore per prepararsi alla stagione fredda con il giusto carico di vitamine e benefici? Quando la stagione più rigida si avvicina, dobbiamo fare in modo di mangiare in modo ancora più sano, per prevenire tanti piccoli o grandi problemi di salute. La ricetta dello smoothie a base di mela e pera che ti proponiamo oggi è davvero facile da realizzare, anche quando hai poco tempo a disposizione.

Lo smoothie non è un frullato, perché in questa ricetta non c'è traccia del latte vaccino o del latte vegetale scelto per la preparazione (latte di soia, latte di riso o latte di mandorla, ad esempio). Per la creazione di questa bevanda ricca di salute si usano solo frutta e spezie, come ad esempio lo zenzero o la cannella. Si ricorre solo a frutta e verdura di stagione, così da garantire all'organismo tutti i nutrienti necessari per affrontare anche le stagioni più dure da superare, come l'inverno.

Preparazione dello smoothie con mela e pera

Mele e pere sono senza dubbio i frutti autunnali e invernali per eccellenza, che ci accompagneranno con vitamine e altri nutrienti fino alla bella stagione. Possiamo, ovviamente, scegliere le varianti che più ci piacciono, tenendo in considerazione che le varietà di mele e di pere sono davvero innumerevoli, ma tutte sono ricche di vitamine e sali minerali. Una volta scelta la frutta, ecco come procedere per realizzare lo smoothie.

Lava bene la frutta e togli il torsolo. Sbuccia e taglia a pezzetti la frutta. Inserisci i pezzi di frutta nel frullatore e solo quando la polpa sarà ben amalgamata, allora potrai aggiungere la cannella, continuando a mescolare.

Il tuo smoothie è pronto per essere gustato anche come snack di metà mattina o come merenda del pomeriggio.