Come preparare un affogato al caffè

<p><strong>L'affogato al caffè</strong> un dessert semplice e veloce da preparare ogni volta che si ha voglia di un gusto particolare. Da un lato abbiamo il gusto fresco del gelato (di solito si sceglie alla vaniglia o alla crema, ma c'è chi ama anche il cioccolato o il variegato), mentre dall'altro lato il gusto intenso e caldo del caffè espresso appena preparato. <strong>Come si prepara l'affogato al caffè</strong>?</p><p>Si tratta di una <strong>ricetta facile e veloce</strong> che si può preparare con semplicità, anche all'ultimo momento. Il caffè di solito è presente in tutte le case (soprattutto se abbiamo ospiti a cena o a pranzo), mentre il gelato di solito fa bella mostra di sé nei nostri freezer soprattutto nel periodo estivo, ma non solo visto che ormai è stato sdoganato anche nei mesi freddi. Scopriamo, allora, insieme come si prepara il variegato al caffè.</p><h3>Preparazione</h3><p>Per prima cosa prepariamo i quattro caffè. Possiamo usare la <span><a href="https://www.donnad.it/come-pulire-moka">moka</a></span>, per un gusto più intenso o più tradizionale (i puristi non considerano altra preparazione se non questa). Oppure la <strong>macchina per il caffè</strong> che sfrutta cialde o capsule, per fare prima e preparare una bevanda calda più delicata.</p><p>Prepariamo quattro tazzine per il caffè con sotto i rispettivi piattini e i cucchiaini. All'interno di ogni tazzina va posizionato il <span><a href="https://www.donnad.it/cucina/motivi-per-cui-amiamo-gelato">gelato</a> </span>e sopra mezzo bicchierino di un liquore a scelta, magari all'amaretto o quello che si preferisce (va bene anche la <strong>grappa</strong>)</p><p>Versiamo, ora, il caffè in ogni tazzina e serviamo velocemente ai nostri commensali. Possiamo anche pensare di servire tutto a parte (scomposto, come va di moda oggi anche nei ristoranti), per permettere a ognuno di personalizzare, in base agli ingredienti e anche ai quantitativi, ogni tazzina di affogato al caffè.</p>