Gin Basil Smash è un drink ideale per festeggiare Ferragosto
Ingredienti
<p>Da 8 a 10 foglie grandi di basilico, più altre per guarnire</p>
<p>75 ml si gin</p>
<p>25 ml di succo di limone</p>
<p>25 ml di sciroppo semplice</p>
<p>Ghiaccio per servire</p>
<p>Il <strong>Gin Basil Smash </strong>è una versione moderna del <strong>Whiskey Smash </strong>ed è leggera, ideale per le serate calde. Il momento migliore per preparare un Gin Basil Smash? L'estate, quando il basilico è verde brillante! Ti serviranno da 8 a 10 foglie per drink, quindi è più economico optare per il <strong>basilico coltivato in casa.</strong></p>
<p>L'abilità da cocktail che si usa per estrarre quel delizioso sapore pepato si chiama "muddling". Il "<strong>muddling</strong>" consiste nel pestare delicatamente le erbe per rilasciarne i succhi, il che aiuta i sapori a incorporarsi nei drink. Quindi fai così: metti le foglie di basilico in uno shaker e pestale delicatamente. Aggiungere il gin, il succo di limone e lo sciroppo semplice nello shaker. Unisci 2 manciate di ghiaccio e agita fino a quando non si raffredda. Filtra il drink in un bicchiere basso pieno di ghiaccio. Se lo si desidera, aggiungi un goccio di soda water. Guarnisci con altre foglie di basilico.</p>
