Non basta fare sport per mantenersi in forma. È importantissimo, fa bene alla salute, permette di perdere peso mantenendo il tono muscolare, ma non è sufficiente se non è accompagnato da una dieta corretta. E con dieta non intendiamo solo esclusivamente quella dimagrante, ma il regime alimentare sano ed equilibrato che dovremmo seguire tutti.
Quali cibi mangiare prima di fare sport?
Non bisogna mai appesantirsi ma è importante allenarsi sempre con la pancia piena. Il digiuno non è salutare, perché non ci permette di avere le risorse adeguate per sopportare lo sforzo. Il primo consiglio è quello di mangiare due o tre ore prima della seduta di sport, mai nell'immediato. Non tutti gli sport, inoltre, richiedono lo stesso apporto calorico e gli stessi nutrienti.
Ciclismo, nuoto e calcio
Queste sono attività in cui è necessaria una digestione rapida, quindi serve un'alimentazione a base di zuccheri ma che non dia picchi di insulina, altrimenti la resa in campo o in vasca potrebbe non mantenersi costante. Si consiglia quindi il consumo di un bel piatto di pasta un paio d'ore prima di allenarsi, condito con olio o del sugo di pomodoro fresco. Indicato anche un bel piatto di formaggi (magri) accompagnati da verdura cotta o cruda.
Sciare e sport sulla neve
Lo sciatore deve puntare tutto sulla colazione: bevete quindi del latte caldo o del tè, mangiate yogurt, biscotti, pane burro e marmellata. Il caffè è meglio d'orzo, perché quello d'arabica tende a rallentare la digestione. Dopo un paio d'ore di sci, fermatevi per uno spuntino: una bella bevanda calda, come la cioccolata, può essere perfetta. Evitate gli alcolici. A fine giornata, ci vuole un pasto completo che contenga sia carboidrati sia proteine, per bilanciare.
Durante le giornate di allenamento, in caso di fame, fate piccoli spuntini. A base di cosa? Oltre a reintegrare i sali minerali bevendo acqua, integratori e spremute, potete consumare dei frutti (mela, pesca, ecc), della verdura cruda (carote, finocchi, ottimi anche i centrifugati) o semplicemente un paio di noci.
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