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Ingredienti per 0 persone: olio, sale, aglio, asparagi, tagliatelle non all'uovo, speck

Facili e veloci

Tagliatelle asparagi e speck

Autore: efira

Portata: Primo

Difficoltà: Difficile

Preparazione: 1 ora

Procedimento: Far bollire per un po' gli asparagi in tanta acqua salata quando l'asparago è tenero, prelevarli con schiumarola e lasciare l'acqua per cuocere al dente le tagliatelle. quando gli asparagi sono ben scolati, metterli in una padella dove si è prima soffritto l'aglio e lo speck.eliminare l'aglio. aggiungere gli asparagi. infine aggiungere le tagliatelle al dente nella padella e lasciar cuocere per qualche minuto

Trucchi: -

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