Si trita la mortadella e la si mescola bene con la ricotta, si fanno tanti cerchietti rotondi, si riempie con il composto e si chiude come in tortello,la si spennella con l'uovo e si mette in forno a 180° per 10/15 minuti. se si vuole si possono aggiungere dei semini di sesamo .
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mortadella 100 gr, 60 gr ricotta fresca, 1 uovo, una confezione di pasta sfoglia pronta.
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