Tagliare gli zucchini a dadini e cuocerli 10 minuti in acqua salata. una volta pronti saltarli in padella con l'olio per 5 minuti. nel frattempo sbattere 2 uova con la panna da cucina e il groviera grattugiato aggiungere gli zucchini, basilico sale e pepe. ricoprite uno stampo da crostata con la pasta sfoglia e versatevi il composto. cuocere in forno riscaldato a 200° per circa 25 minuti. ottimo caldo e freddo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 zucchini, 2 uova, un ciuffetto di basilico, 100 gr di panna da cucina, 1hg di groviera grattugiato, una confezione di pasta sfoglia, sale e pepe, olio.
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