Torta di zucchine

Foderate una pirofila con un rotolo di pasta brisè già pronto. portare il forno ad una temperatura di 180° e nel frattempo che il forno scalda preparate il ripieno della torta. fate rosolare la salsiccia sbriciolata con un pò di olio aggiungete le zucchine tagliate a rondelle un pizzico di sale e fatele cuocere per circa 10 minuti, lasciate intiepidire. in una terrina unite la ricotta, le uova, il grana ed un pizzico di sale ed amalgamate il tutto a questo punto unite anche le zucchine con la salsiccia e versate il composto sulla pasta brisè, infornate per 40 minuti a 180°