Mescolare la farina, lo zucchero, il cioccolato fondente tagliato a pezzettini, la ricotta, i tuorli d'uovo, il bicchierino di limoncello ed il burro a piccoli pezzi. amalgamare il tutto, quindi versare l'impasto in una tortiera di circa venticinque centimetri di diametro, che sarà stata in precedenza imburrata ed infarinata. infornate per circa 60 minuti a 180°, infine servire la torta fredda con una leggera spolverata di zucchero vanigliato.
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