Far rosolare il prosciutto,gli asparagi con poco burro,aggiungere il prezzemolo,a fuoco spento la ricotta.cuocere la pasta , fatela saltare in padella con il condimento preparato aggiungendo il grana .
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Taglitelle,prosciutto a dadini ,asparagi cotti,ricotta,grana,prezzemolo,burro,sale
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