Preparare preliminarmente il seitan o comprarlo già pronto, quindi tagliarlo a listarelle e cuocerlo per qualche minuto. scaldare su una padella antiaderente la piadina, quindi farcirla con foglie di insalata a piacere, pomodori, cipolle, il seitan precedentemente tagliato e salsa allo yogurt. ottimo per sostituire il kebab, senza nuocere agli animali!
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 1 PERSONE
Piadina, cipolla, seitan, insalata, pomodori, salsa allo yogurt, peperoncino in polvere.
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