Olio q.b. pezzetti di trota far saltare in padella 5' poi aggiungere la scarola, girare gli incredienti salare e cuocere per 5' inserire la panna ed a freddo il pepe. a parte cuocere maccheroni o conchiglie scolare e saltare in padella con il condimento. piatto unico buon apporto di vitamine e proteine leggero e gradevole anche per un piatto veloce serale.
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