Pasta all'Ilaria

Mettere in un pentolino a soffriggere l'olio con la cipolla quando diventa ben dorata fatele sfumare un pò di vino bianco e mescolare fino a ottenere un composto un pò cremoso poi aggiungere ancora un pò d'olio fare soffriggere per pochi secondi e aggiungere la salsa di pomodoro,quando bolle aggiungere sale e fare cuocere per 15 minuti mescolandolo ogni tanto. quando è pronto ricordatevi di farci sciogliere due cubetti di provola e far cuocere per 2 minuti alla fine lasciate per 5 minuti una foglia di basilico per insaporire il tutto