Sbattete in una zuppiera un uovo a persona, un cucchiaio di latte freddo per ogni uovo, un cucchiaio di parmigiano grattugiato a persona e qualche dadetto di pane abbrustolito, se ne avete. versate sopra a tutto questo acqua bollente nella quale avrete diluito un paio di dadi di carne di manzo.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova, latte, parmigiano grattugiato, i pane abbrustolito, dadi di carne di manzo
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