Lavate con cura le zucchine e spuntatele, quindi tagliatele nel senso della lunghezza in modo da ricavare delle strisce non troppo fini. disponete sopra ogni fetta di zucchina una fettina di speck ed una di fontina. arrotolate nel senso della lunghezza in modo da formare una sorta di involtino e fer
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 zucchine, gr. 100 speck, gr. 100 fontina, gr. 30 pane grattugiato, gr. 20 burro , 1 spruzzata di vino bianco
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